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La Cantina Privata 21 anni di Carlo Bocchino è una grappa da Nebbiolo da Barolo e Barbaresco con Moscato d’Asti. Matura in barriques da 225 litri e in fusto di rovere. La bottiglia è da 70 cl a 45°.
Abbinalo aCarlo Bocchino Cantina Privata 8 anni grappa 70 cl 45°58,32 €
Categorie : Grappe Cantina Privata Carlo Bocchino
SKU : BRU-GRA-051
La distilleria è Bocchino. La bottiglia appartiene alla linea Cantina Privata. La materia prima è vinaccia di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e di Moscato d’Asti. Il coupage unisce 65% di grappa di Nebbiolo e 35% di grappa di Moscato.
La distillazione avviene in alambicco discontinuo a vapore con metodo Lazarito Bocchino. Il distillato esce a 75° dopo il taglio di teste e code. L’acquavite matura in barriques da 225 litri di Allier, Troncais e Limousin. Un anno prima della bottiglia riposa in grande fusto di rovere per armonizzarsi.
Il colore è di grande intensità. Il profumo unisce miele, marron glacés, cannella e camomilla. Il sapore è corposo e avvolgente, lungo nel persistere. Chiude con chiodi di garofano, frutta appassita e resina di pino.
Si serve dopo il pasto in bicchiere ampio. Si abbina a dolci al miele e cioccolato. La gradazione è 45°, il formato è bottiglia da 70 cl.
65% grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e 35% grappa di Moscato d’Asti.
Matura in barriques e poi un anno in grande fusto di rovere prima della bottiglia.
Grappa Cantina Privata con oltre 21 anni di storia di affinamento.
Da Nebbiolo da Barolo e Barbaresco con Moscato d’Asti.
Distillata in alambicco a vapore metodo Lazarito Bocchino.
Affinata in barriques di Allier, Troncais e Limousin.
Bottiglia da 70 cl a 45 gradi.
Solo nelle annate migliori, in coupage 65/35.
Legno: Allier, Troncais e Limousin
Linea: Cantina Privata Carlo Bocchino
Marca: Carlo Bocchino
Formato: bottiglia da 70 cl
Modello: Grappa 21 anni
Origine: Piemonte, Italia
Variante: 21 anni
Gradazione: 45 gradi
Affinamento: barriques da 225 litri, poi fusto di rovere
Distilleria: Distilleria Bocchino
Distillazione: alambicco discontinuo a vapore metodo Lazarito Bocchino
Tipo di prodotto: grappa
Vitigno / materia prima: Nebbiolo da Barolo e Barbaresco, Moscato d’Asti
Venditore: Brumesto
| Carlo Bocchino Cantina Privata 21 anni grappa 70 cl 45° | Carlo Bocchino Cantina Privata 8 anni grappa 70 cl 45° | Cantina Privata 12 anni grappa barrique 70 cl 45° | Cantina Privata Ortiz grappa barrique 70 cl 40° | |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo | 91,04 € | 58,32 € | 64,45 € | 24,82 € |
| Linea | Cantina Privata Carlo Bocchino | Cantina Privata Carlo Bocchino | Grappe Cantina Privata Carlo Bocchino | Grappe Cantina Privata Carlo Bocchino |
| Marca | Carlo Bocchino | Carlo Bocchino | Carlo Bocchino | Carlo Bocchino |
| Formato | bottiglia da 70 cl | bottiglia da 70 cl | bottiglia da 70 cl | bottiglia da 70 cl |
| Modello | Grappa 21 anni | Grappa 8 anni | Cantina Privata Grappa 12 anni | Cantina Privata Ortiz affinata in Barriques |
| Origine | Piemonte, Italia | Piemonte, Italia | Piemonte | Piemonte |
| Variante | 21 anni | 8 anni | 12 anni | Ortiz |
| Gradazione | 45 gradi | 45 gradi | 45 gradi | 40 gradi |
| Affinamento | barriques da 225 litri, poi fusto di rovere | minimo 8 anni in barriques da 225 litri, poi fusto di rovere | minimo 8 anni in barriques da 225 litri | 12 mesi in barriques da 225 litri |
| Distilleria | Distilleria Bocchino | Distilleria Bocchino | Distilleria Bocchino | Distilleria Bocchino |
| Tipo di prodotto | grappa | grappa | grappa barrique | grappa barrique |
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